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| Réveillon Saint Sylvestre |
Soirée du 31 décembre 2007
Auberge de la Méridienne à venterol
Menu
Apéritif maison et son assortiment de mise en bouche
Foie gras et sa gelée parfumée au romarin
Oeufs de Cailles sur nid d'endives
Duo de saumon sur lit de crudités
Trou Normand
Colonel Williams
Civet de Chevreuil
accompagné de sa tourte Champsaurine
Ronde du Berger
Assortiment de gourmandises
Mignardises et dessert Maison
Vins : rosé fruité "Pierrevert"
rouge : "Domaine de Tresbaudon"
Champagne
Animation Cotillon
Tarif
Soirée réveillon : 75 euros par personne
sur réservation au 04 92 54 18 51
